【歌莉亞的好奇中島】#57 愛在咖啡未紅時 挑戰世界賽入門試？（嘉賓：世界咖啡比賽評判 Sophie Chan）
Update: 2023-03-17
Description
Sophie 是個咖啡達人，早在畢業前便跟咖啡結下不解之緣，愛去不同 cafe，分享「咖啡日常」，後來踏上咖啡師之路，去年亦獲得世界咖啡師大賽及世界咖啡調酒大賽的評判資格。試過一日飲八杯啡？咖啡因含量最高的並非 espresso？ 要成爲評判先要通過筆試、模擬試等考核，且難度驚人？還有，咖啡師比賽中忘記為評審斟水也會扣分？
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